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テレビの天気予報で桜が満開!と画面いっぱいに綺麗な桜が映っています。

それを見た子供が「沖縄はもう終わったのにねぇ」としみじみ言います笑

確かに沖縄の桜は葉桜になっていますが、よくよく目を凝らすと赤い実が!

幼い頃「さくらんぼだー!」と喜んで口にした瞬間、苦くて吐き出したことがあります。

見た目は赤くてアメリカンチェリーのように美味しそうなのに少し残念・・・と思っていましたが

ネットで『ヒカンザクラ さくらんぼ 食べ方』と検索するとさくらんぼ酒の作り方が出てきました!

梅酒と同じ要領で作れるようですが、私の家には桜の木がない・・・。

今度、桜の苗を買ってこようかなぁと考え中です。

家に桜の木があるよ〜って方は一度作ってみてはいかがでしょうか?

(MK)